vonRedaktion Salzburg
OKTOBER 20, 2024
Foto: LPD Kärnten/Stein
LH Kaiser verlieh Tourismusbetrieb Nudelbacher das Kärntner Landeswappen – Kaiser: „Leistung, Weitsicht, Herzlichkeit und Familiensinn sind Grundlagen für die Erfolgsgeschichte“
FELDKIRCHEN. Das Hotel Nudelbacher Landidyll Hotel in Feldkirchen gilt als Traditions- und mit seinen 4 Sternen als Paradebetrieb in der Region. Die Erfolgsgeschichte begann vor 70 Jahren und gestern, Freitag, überreichte LH Peter Kaiser der Familie Nudelbacher das Wappen des Landes Kärnten, als Anerkennung für jahrzehntelange Leistungsbereitschaft im Sinne des Kärntner Tourismus.
Kaiser: „Eine Frau, ein Team, ein Ziel, erreicht durch Leistung, Weitsicht, unternehmerischen Mut, viele gute Hände und vor allem mit Herzlichkeit, Leidenschaft und Familiensinn. All diese Parameter begründen hier eine 70jährige Erfolgsgeschichte. Eine Erfolgsgeschichte, hauptsächlich von Frauenhand geschrieben. Ich gratuliere der Familie und vor allem den Frauen der Familie, die niemals aufgegeben haben, sondern den Betrieb über Jahrzehnte vom Traditions- zu einem Paradebetrieb entwickelt haben!“ Wie es allen Familienbetrieben zugrunde liegt, habe eine Generation nach der anderen sich mit dem von den Eltern Geschaffenen identifiziert und weitergegeben. Die Familie Nudelbacher habe allen Veränderungen zum Trotz Erfolgsgeschichte geschrieben.
„Man spürt die Herzlichkeit in diesem Haus und die Leidenschaft für den Beruf. Das Land Kärnten möchte seinen Dank und vor allem seine Anerkennung sichtbar machen und überreicht der Familie das Wappen des Landes Kärnten. Wir sind stolz auf unsere Familienbetriebe und wollen das auch zeigen“, hielt Kaiser fest.
Die Hausherrin, Renate Nudelbacher, begrüßte WK Präsident Jürgen Mandl, LK Präsident Siegfried Huber, Clubobmann Markus Malle, die Feldkirchner Kommunalpolitikerinnen und –politiker GRin Sandra Breiml, StR Herwig Engl, StR Christoph Gräfling und GR Andreas Fugger. Renate Nudelbacher gab Einblicke in die Geschichte des Hotels, den Aufbau vor 70 Jahren ohne fließendes Wasser, den Ausbau im Laufe der Zeit und die Übergabe des Betriebes an nächste Generationen.
Mandl dankte den Nudelbachers für ihre Leidenschaft für den Tourismus und verwies auf den Zusammenhalt in Familienbetrieben, die den Erfolg möglich machen. Die Familienbetriebe seien das Rückgrat der heimischen Wirtschaft. Huber sagte, dass Landwirtschaft und Tourismus untrennbar zusammengehören, zum einen als Pfleger und Nutzer der Kultur- und Naturlandschaft und zum anderen in der Produktion und Verarbeitung heimischer Lebensmittel, wie es die Nudelbachers tun.
Das Landidyll Hotel Nudelbacher ist der einzige 4-Sterne-Beherberger in Feldkirchen und wurde 1954 von Luise Nudelbacher als Frühstückspension für durchreisende Urlauber gegründet. Mit nur einer Helferin aber enorm viel Tatkraft und Fleiß hielt sie den Betrieb aufrecht. Die regionalen Produkte waren damals eine Notwendigkeit und kamen aus dem eigenen Garten hinter dem Haus, wo Automechaniker Alfred Nudelbacher in seiner Freizeit tätig war. Mittlerweile sind diese selbst erzeugten und veredelten heimischen Produkte und Lebensmittel eine Selbstverständlichkeit im Haus. Der Vater von Renate Nudelbacher war es auch, der ein für die damalige Zeit Highlight errichtete: einen 18 x 8 Meter großen Außenpool, er galt als einer von drei in Kärnten.
Renate Nudelbacher, die Tochter der beiden, erweiterte, nach touristischen Erfahrungen außerhalb Kärntens, den Betrieb im Angebot, infrastrukturell und bei den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Sie selbst bekochte 20 Jahre lang ihre Gäste. Auch sie setzte auf das Erfolgsrezept ihrer Eltern: die Liebe zum Beruf, ihre Herzlichkeit, die Hingabe zum Betrieb. Seit einigen Jahren arbeitet nun schon ihre Tochter Caroline im Betrieb in Feldkirchen, der mittlerweile 54 Betten, 14 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hat und als Ganzjahresbetrieb Gäste begrüßt.
Quelle: Land Kärnten