vonRedaktion Salzburg
SEPTEMBER 14, 2024
Graz
In Graz haben Bauernmärkte eine langjährige Tradition, welche die Grazer Stadtbevölkerung zu schätzen weiß. Bio-Bauernmärkte in der Stadt gibt es bisher zwei, den Bio-Bauernmarkt Herz-Jesu und den Bio-Bauernmarkt am Grottenhof, mit BIO2GO am Lendplatz erweitert sich das Angebot um einen dritten reinen Bio-Markt. „Bio Ernte Steiermark ging dem Wunsch der Konsument:innen nach steirische Biobauern und Biobäuerinnen in die Grazer Innenstadt zu bringen. Da die bestehenden Märkte gut ausgelastet sind wurde BIO2GO gemeinsam mit der Stadt Graz und einigen politischen Vertreter:innen ins Leben gerufen. Wir freuen uns darüber, BIO2GO umzusetzen und die Bio-Landwirtschaft in der Steiermark damit stärken können", so Thomas Gschier Obmann von Bio Ernte Steiermark stolz.
11 Aussteller:innen haben sich dazu entschlossen Bio-Nahversorger:innen im Bezirk Lend zu sein. Ab 12. September bietet der neue Bio-Markt am Lendplatz die Möglichkeit regionale Bio-Produkte einzukaufen. Jeden Donnerstag von 14 bis 18 Uhr wird ein vielseitiges Sortiment von Bio-Obst, Bio-Gemüse bis hin zu Bio- Gebäck, Bio-Fleisch und Bio-Fisch in 100% Bio-Qualität angeboten.
Bio-Lebensmittel werden streng kontrolliert und damit für Verbraucher:innen glaubwürdig, sicher und in ihrer Herkunft nachvollziehbar. Kontrolle heißt: wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin - das gibt Sicherheit beim Lebensmittelkauf.
"Es freut mich, dass wir den lang gehegten Wunsch der Grazerinnen und Grazer nach einem weiteren reinen Biomarkt nun erfüllen können. Der Lendplatz ist seit vielen Jahrzehnten neben dem Kaiser-Josef-Platz der wichtigste Bauernmarkt in Graz. Ich bin mir sicher, dass der Bio-Markt am Donnerstagnachmittag gerade hier im Trendviertel Lend gut angenommen wird", erklärt Stadtrat Kurt Hohensinner, "ein großes Dankeschön an das Team der Bio Erne Steiermark und das Referat für Lebensmittelsicherheit und Märkte, die diesen neuen Markt konzipiert und auf die Beine gestellt haben. Alle Grazerinnen und Grazer möchte ich einladen, diesen neuen Bio-Markt auszuprobieren, aber natürlich auch auf unseren weiteren 15 Grazer Bauernmärkten vorbeizuschauen und die regionalen Köstlichkeiten gerade jetzt im Herbst zu verkosten und zu genießen."
Quelle: Stadt Graz