vonRedaktion International
JULI 04, 2021
„Lieber Wieder“ regional / Beitrag zum Klimaschutz
(LK) Während der Corona-Pandemie haben sich viele Menschen wieder auf regionale Produkte besonnen und deren Wert neu entdeckt. So auch die Geschützte Werkstätten Integrative Betriebe Salzburg, kurz GWS, die mit „Lieber Wieder“ eine neue nachhaltige Produktlinie entwickelt haben.
„Lieber wieder regional ist eine Lehre, die viele Salzburgerinnen und Salzburger aus der Pandemie gezogen haben“, weiß Landeshauptmann-Stellvertreter Heinrich Schellhorn und fügt hinzu: „Es freut mich, dass der Kurs der GWS im herausfordernden Geschäftsjahr 2020 gehalten werden konnte und gleichzeitig neue innovative Ideen entwickelt wurden.“
Ein T-Shirt, das aus Bäumen wächst
Das „Lieber Wieder“ T-Shirt ist eines der neuen Produkte und wird aus 100 Prozent heimischer Holzfaser erzeugt, die aus regionalem Waldbestand in einem Umkreis von höchstens 200 Kilometern stammt. „Die GWS leistet hiermit einen weiteren Beitrag zum Klimaschutz und beweist einmal mehr ihr großes Engagement als Partnerinstitution unserer Klima- und Energiestrategie Salzburg 2050. Regionaler Rohstoff, umweltschonende Erzeugung mit erneuerbarer Energie und gute integrative Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen schaffen eine Win-Win-Situation für uns alle“, so Schellhorn.
GWS wird noch umweltfreundlicher
„Wir arbeiten laufend daran, in unserem Betrieb noch umweltfreundlicher und nachhaltiger zu wirtschaften. Gerade in unserer Betriebsküche gibt es viel Potenzial, da hier naturgemäß immer Abfall und Restmüll anfällt“, so Astrid Lamprechter, Geschäftsführerin von GWS beim Austauschgespräch mit dem Sozial- und Klimareferenten Heinrich Schellhorn und erklärt weiter: „Genau da setzen wir gemeinsam mit den Experten von umwelt service salzburg an. Wir arbeiten an ökologisch abbaubaren Verpackungen, haben die Portionsgrößen angepasst und ein Online-Bestellsystem entwickelt, um besser planen und Lebensmittelabfälle vermeiden zu können.“
„Lieber Wieder“ im Detail
Quelle: Land Salzburg