vonRedaktion International
JULI 04, 2022
Regionale und biologische Produkte sowie Wildfleisch vom stadteigenen Betrieb
Die 100 % biologischen und regionalen Produkte können nun auch ab sofort über den Wiener Gusto Shop gekauft werden. Der Shop befindet sich am Schlossplatz 17, 2361 Laxenburg und ist von Mittwoch bis Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Direkt im Shop können aktuell neben dem Bio-Weizenmehl glatt (Type 700) auch Wildspezialitäten und Weine vom betriebseigenen Weingut Wien Cobenzl gekauft werden. Das für die Wildspezialitäten notwendige Wildbret stammt aus den Eigenjagden des Forst- und Landwirtschaftsbetriebs der Stadt Wien – damit ist die Regionalität und Nachhaltigkeit garantiert.
Der Forst- und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien ist mit 42.000 Hektar Wald und Wiesen sowie 2.000 Hektar Acker- und Weinbaufläche der zweitgrößte Forstbetrieb und einer der größten Bio-Betriebe Österreichs.
Quelle: Stadt Wien