Niederösterreich: Sterne und Auszeichnungen für Niederösterreich bei der „Guide Michelin Ceremony“0

LH Mikl-Leitner: „Die Michelin-Sterne werden mit ihrer Strahlkraft Gästen aus aller Welt den Weg zu unseren besten Lokalen weisen“

Salzburg: Michelin-Sterneregen für Salzburgs Köche0

Weltweit führender Restaurantführer zurück in Österreich und Salzburg / 17 heimische Köche ausgezeichnet

Zwei MICHELIN Sterne für den Wolfgangsee im Salzkammergut0

Atelier Fischer und das Gourmetrestaurant Paula bei der MICHELIN Guide Ceremony prämiert

Tiroler Senkrechtstarter: In nur 6 Monaten zum Michelin Stern0

Das Restaurant Bruderherz im Hotel Marent in Fiss ist DER Senkrechtstarter im soeben erschienen Guide Michelin: Im August neu eröffnet wurde nun der begehrte Stern verliehen!

Von der Dorf-Diskothek zum Sternerestaurant: 1 Michelin Stern für Florian Wörgötter0

Sensation aus Ligist: Das junge Gastronomenpaar Florian Wörgötter und Julia Mausser steht ab sofort im Rampenlicht der internationalen Spitzenkulinarik.

Michelin-Sterne strahlen für Salzburgs Spitzenköche0

Bei der mit Spannung erwarteten Vergabe der begehrten Michelin-Sterne gab es insgesamt 18 Sterne und vier Grüne Sterne für die besten Köche im SalzburgerLand.

Guide Michelin 2025: 12 Sterne für steirische Spitzenköche0

Insgesamt 52 Auszeichnungen – ein großartiges Ergebnis für das kulinarische Grüne Herz

Sterne für Kärnten0

Kulinarische Spitzenleistungen bei der Guide MICHELIN Ceremony prämiert

Sterneregen für Österreich: Kulinarische Spitzenleistungen bei der MICHELIN Guide Ceremony prämiert0

Österreich: Café Sacher Graz - Ein Abschied nach 22 Jahren0

Im ersten Halbjahr schließt das Café Sacher Graz. Eine ehrliche wirtschaftliche Bewertung führte zu dieser schweren Entscheidung. Danke an die Mitarbeitenden und Gäste.

Wien: Ludwig - Stadt kontrolliert Schanigärten konsequent0

„Die Wiener Hausordnung ist von allen einzuhalten!“

Niederösterreich: Niederösterreich als Vorbild für Bayern - Wirtshausprämie könnte zum Exportschlager werden0

LH Mikl-Leitner: „Wir freuen uns über alle Gäste aus Bayern, die sich von den Vorzügen unserer Wirtshauskultur selbst ein Bild machen wollen“

Österreich: Gesund und fit ins neue Jahr starten: Mit den FIT mit Genuss Speisen von GOURMET Business0

GOURMET Business À la Carte unterstützt seine Gäste mit ausgewogenen Gerichten und dem FIT-Ernährungsplan bei einem gesunden Lebensstil.

Falafilo: Die Antwort auf die Frage, warum Shawarma jetzt Trend ist0

Eine kulinarische Schatzsuche: Warum Falafilo-Imbiss das Shawarma-Game in Wien verändert.

Vanillekipferl-Land: Die beliebtesten Kekse der Österreicher:innen 20240

„Süße“ Gewürze und Keks-Ranking im Kotányi Gewürz-Report 2024

Rekord! Zum 5. Mal in Folge: Beste Chilisauce der Welt kommt wieder aus Kärnten0

Die 5 Titel in Folge bedeuten Weltrekord: Der Kärntner Tommy Hlatky siegt bei den Scovie Awards in New Mexico mit der neuen „BRENNSTOFF Currylicious - Spicy Curry Sauce“.

Oberösterreich: Sechs kaiserliche Auszeichnungen für Schärdinger0

Jährlich werden die besten Käse Österreichs gekürt. Schärdinger erhielt gleich sechs der begehrten Trophäen.

Wien: Augen auf bei der Lokalauswahl - Bio-Gans oder gans anders?0

Österreich: Neue Kochvideos - Mehr Ballaststoffe für ein gesünderes Leben!0

Im Projekt BaMiKo der Universität Wien haben Schüler:innen ballaststoffreiche Rezepte als Kochvideos für junge Leute gestaltet, die ab dem Tag des Darms am 7. November online sind.

Niederösterreich: Ein kulinarischer Herbst mit vielen Festen im weiten Land0

LH Mikl-Leitner: „Herbst ist für Genießerinnen und Genießer eine äußerst vielversprechende und vielseitige Jahreszeit“

Halloween: Welche Kürbisse kann man essen?0

Aus Kernen von Speisekürbissen kann kein Kernöl hergestellt werden, Zierkürbisse eignen sich nur zum Dekorieren. Der geschnitzte Halloweenkürbis hingegen ist meistens essbar.

Niederösterreich: Ein Hoch auf Kalbfleisch und Panier - Am 9. September ist Tag des Wiener Schnitzels0

LH Mikl-Leitner: „Schnitzel hat Fixplatz auf den Speisekarten“

Österreich: Gemeinsames Vorgehen gegen sexuelle Übergriffe in der Gastronomie0

Arbeiterkammer, Gewerkschaft vida, Gleichbehandlungsanwaltschaft und Wirtschaftskammer Wien erarbeiteten gemeinsam Präventionsmaßnahmen für das Gastgewerbe.

Österreich: Genuss trifft Technologie - So revolutioniert KI unsere Esskultur0

Niederösterreich: „Tut gut!“ zeichnete niederösterreichweit 215 gesundheitsfördernde Institutionen aus0

LR Schleritzko: Wertschätzung für Menschen, die im Sinne von „Tut gut!“ in Gemeinden, Betrieben, Schulen und Vitalküchen tätig sind

Salzburg: Neues Freizeitzentrum in Unken öffnet0

Herzensprojekt der Bevölkerung / Neues Freibad mit Gastronomie und Fitnessbereich / 5,3 Millionen Euro-Investition / Land unterstützt mit 1,5 Millionen Euro

Manuka-Honig: Das goldene Geheimnis aus Neuseeland und seine unerwarteten Anwendungen0

Falstaff-Sieger 20240

Bester Grüner Veltliner Österreichs (Klassik) - Auszeichnung für Bio-Winzer Stefan Pratsch

Burgenland: Rust feiert sein Weinprivileg von 1524 mit einer Outdoor-Ausstellung0

LH-Stv.in Eisenkopf: „Das Ruster ‚R‘ steht nicht nur für die Geschichte und das Erbe von Rust, sondern auch für die Innovation und das Engagement der Winzer.“

Wien: Sima/Ornig - Wieder neuer Besucher*innen-Rekord auf Wiens Märkten0

Vom Almkäse zum Haubenkoch0

In der Region Hall-Wattens im Herzen Tirols gehen internationale Spitzengastronomie und regionale Qualität Hand in Hand.

Die Sternstunde der Sommer-Trüffel0

Tuber Aestivum Vitt., Tartufo Estivo, Sommer-Trüffel

Niederösterreich: Neue Angebote rund um „Kulinarik und Wein“ in Niederösterreich0

LH Mikl-Leitner: Jeder fünfte Gast kommt aufgrund der hervorragenden Weine zu uns

Gartenfrüchte haltbar machen: Der Rumtopf ist zurück0

Kennen Sie noch den Rumtopf? Mit dieser besonderen Konservierungsmethode werden die Früchte des Sommers nach und nach eingelegt. Im Winter ist der Rumtopf dann genussfertig.

Kärnten: Großes Wirtshausjubiläum und Großes Ehrenzeichen für Wirt Reinhard Hartl0

Jubiläum in der Gemeinde Neuhaus: 140 Jahre Gasthaus Hartl, 250 Jahre „Zum Wirt“ – LH Kaiser überreicht „Wirt mit Herz, Leidenschaft und Weitsicht“ Reinhard Hartl das Große Ehrenzeichen des Landes

Salzburg: Vier neue Wikarus-Preisträger0

Wirtschaftskammer und Land zeichneten Unternehmen des Jahres, beste Innovation und Unternehmensgründung aus

Österreich: Wien im Weinfieber – Die VieVinum 2024 ist eröffnet!0

Standortanalyse: Gastronomischer Erfolg hängt stark vom Umfeld ab0

Mehr als 44.000 Gastronomiebetriebe gibt es in Österreich. Damit diese überleben, braucht es Geschäfte, Arbeitsplätze und eine gute Verkehrsanbindung in unmittelbarer Nähe.

Wien: Wiederkehr/Sima: Wiens Märkte im Aufwind – Schanigartengebühren halbiert und Nachtlagerungsgebühren abgeschafft0

Kulinarische Genüsse zuhause genießen0

GENUSS-FESTIVAL präsentiert kulinarische Köstlichkeiten aus ganz Österreich0

Eröffnung des 15. GENUSS-FESTIVAL – 10.-12. Mai im Wiener Stadtpark, Eintritt frei – über 100 AMA GENUSS REGION Betriebe präsentieren ihre Köstlichkeiten

Wien: Gutachten zum Wiener Cobenzl fertig gestellt0

Graz: Sanierter Fürstenstand mit neuem Gastrobetrieb eröffnet0

Nach einer umfassenden Renovierung präsentiert sich die Aussichtswarte in neuem Glanz

Niederösterreich: 30 Jahre Verein Niederösterreichische Wirtshauskultur0

LH Mikl-Leitner: „Egal ob Dorfgasthaus, Wirtshaus oder Haubenlokal: wenn Wirtshauskultur draufsteht, ist Qualität drin“

Niederösterreich: NÖ Wirtshauskultur beim Wachau Gourmet Festival0

30 Jahre – 30 Gerichte

Wien: Bürgermeister Ludwig eröffnete Wiener Schanigarten-Saison0

Traditioneller Start der Saison der Sommer-Schanigärten bei Sonnenschein am Praterstern

Niederösterreich: NÖ Wirtshaus-Paket löst 20 Millionen Euro an Investitionen aus0

LH Mikl-Leitner: „Ein Boom an Anträgen, umfangreiche Investitionsvorhaben: Unser Wirtshaus-Paket ist eine Erfolgsgeschichte“

Ernährung in Österreich: Empfehlung und Praxis liegen weit auseinander0

Tag der gesunden Ernährung am 7. März: In Österreich werden doppelt so viele fett-, zucker- und salzreiche Speisen gegessen, wie empfohlen wird.

Salzburg: Senioren und Kinder bekommen in Kuchl regionale Kost0

SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat für die Tennengauer Gemeinde / 360 Portionen werden frisch gekocht

Wien: Bierstadt Wien. Vom Spitalsbier zum Craftbeer - Themenschwerpunkt im Wien Geschichte Wiki0