Oberösterreich: LRin Langer-Weninger - Hungrig auf echt? Genusslandkarten als Wegweiser zu erlebbarer Kulinarik
Foto: Land OÖ/Margot Haag,
Foto: Genussland OÖ
Höchste Qualität in der Produktion und unverkennbar im Geschmack – das macht die heimische Kulinarik aus! Mit dem Genussland OÖ setzen wir seit eh und je auf diese Werte. Ab sofort weisen die vier Genusslandkarten den Weg durch die vier oberösterreichischen Viertel.
„Damit möchten wir den Konsumentinnen und Konsumenten den Weg zu regionalen Lebensmitteln aufzeigen und dazu einladen, Oberösterreichs herzhafte Esskultur zu erleben“, präsentiert Agrar- und Genuss-Landesrätin Michaela Langer-Weninger die neu erschienen Genusslandkarten. Die Partnerbetriebe des Genussland Oberösterreichs werden jeweils in ihrem Viertel abgebildet um die Erlebbarkeit für die Konsumentinnen und Konsumenten zu erhöhen und einen Anreiz zu schaffen, die Region durch ihre Produzentinnen und Produzenten zu entdecken.
Die Genusslandkarten dienen als übersichtlicher Wegweiser zu zertifizierten und kontrollierten bäuerlichen Direktvermarkter/innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom/innen, die eine ehrliche Regionalität leben und Oberösterreichs kulinarische Vielfalt repräsentieren. Denn seit Jahresbeginn 2023 ist die Qualitäts- und Herkunftssicherung aller Genussland-Partnerbetriebe auf Basis des staatlich anerkannten Gütesiegels AMA GENUSS REGION umgesetzt. Dahinter liegen klare Qualitätskriterien, die von externen Kontrollstellen regelmäßig kontrolliert werden. „Somit kann man sich bei allen Genussland Oberösterreich-Partnern darauf verlassen, dass qualitätsvolle regionale Lebensmittel produziert, veredelt und vermarktet werden“, unterstreicht Genussland OÖ-Obfrau Michaela Langer-Weninger.
Die Genusslandkarten sind bei allen Produzent/innen und Gastronom/innen des Genussland Oberösterreichs sowie bei Veranstaltungen des Genusslands erhältlich. Zudem können alle vier Viertel unter [email protected] unentgeltlich bestellt werden.
Quelle: Land Oberösterreich