Vorarlberg: Vorarlberg >>bewegt-Ernährungstipps für den Start in den Frühling
Bregenz (VLK) – Die Ernährung ist neben Bewegung und Entspannung ein entscheidender Faktor für Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität. Daher ist das Thema gesunde Ernährung ein fester Bestandeil im Programm von vorarlberg >>bewegt. Zum Frühlingsanfang und zur Bärlauchzeit hat Ernährungsexpertin Eva Brunner-Wildauer einige Rezeptideen für einen gesunden Alltag zusammengestellt, die auf www.vorarlbergbewegt.at/rezepte heruntergeladen werden können.
„Gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung sind sehr eng miteinander verbunden. Denn Lebensmittel liefern uns die nötige Energie und wertvolle Nährstoffe, die wir zum Leben brauchen“, sagt Sport- und Gesundheitslandesrätin Martina Rüscher und verweist auf die Vielfalt an regionalen Lebensmitteln in Vorarlberg: „Wer zudem auf Qualität und Saison achtet, kann sich rundum vollwertig ernähren.“
Die vorarlberg >>bewegt-Ernährungstipps sind in vier Rubriken gegliedert:
• Energie für Frühstück, Jause und für zwischendurch
• Sattmacher für mittags und abends
• Süßigkeiten selbstgemacht, schmackhaft und gesund
• Saisonales „usam Ländle“ – jeder kann kochen!
Auf den richtigen Umgang mit Lebensmitteln und den eigenen Körper sollte in jedem Alter geachtet werden, um das Körperbewusstsein zu steigern bzw. den Grundstein dafür zu legen, betont Rüscher: „Wer seinen Körper gut kennt, hat an Bewegung noch mehr Freude.“
Quelle: Land Vorarlberg